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Um almoço charmoso nos parreirais da Vinícola Cristófoli

Um almoço charmoso nos parreirais da Vinícola Cristófoli

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Em Bento Gonçalves fomos conhecer a linda Rota das Cantinas Históricas. Confesso que superou as nossas expectativas… Como tem tanta coisa para fazer na região,  essa rota seria um coringa, caso desse tempo. Mas que nada… O lugar é lindo e merece ser visitado e fazer parte do roteiro, principalmente pelas atrações bacanas que são oferecidas.

Como chegar

Já estávamos quase no final do nosso roteiro de 7 dias (veja o post aqui) e de onde estávamos hospedados – na pousada Borghetto Sant’Ana, localizada na Rota dos Vinhedos, até a Rota das Cantinas Histórica, em Faria Lemos, tem duas opções: pela estrada asfaltada ou por uma bucólica estradinha de terra muito charmosa. A primeira você deve seguir de Bento Gonçalves em direção à Veranópolis pela RS 470 até o trevo de acesso à RS 431 com indicações para Guaporé, Cotiporã e Faria Lemos.

Nós optamos por seguir pela segunda opção e não nos arrependemos. A estradinha é realmente deslumbrante e parece que estamos fora do Brasil. Contornos verdes dos parreirais nos morros, riachos, chácaras rústicas, vaquinhas, tudo para dar ainda mais cor a nossa viagem. Essa estradinha começa em frente a Vinícola Barcarola, na Rota dos Vinhedos, e é só seguir que tem as placas de indicações pelo caminho.

A estradinha de terra fica em frente à Vinícola Barcarola
A estradinha de terra fica em frente à Vinícola Barcarola
A estrada é cercada por verdes parreirais e tem uma vista linda em cada curva que passamos
A estrada é cercada por verdes parreirais e tem uma vista linda. Em cada curva que passamos uma surpresa!
Riachos e lindas paisagens acompanham a gente em todo o circuito
Riachos e lindas paisagens acompanham todo o circuito

Ao chegarmos lá, fomos super bem atendidos pela simpática Bruna Cristófoli, enóloga, que nos apresentou a vinícola e nos contou a história do lugar e os diferentes produtos que fabricam. O Spazio del Vino é uma graça! Uma cave aconchegante que remete ao clima dos porões onde foi iniciada a produção de vinhos pelos primeiros imigrantes italianos. Ao mesmo tempo que ouvimos histórias da Cristófoli íamos degustando os maravilhosos vinhos e espumantes.

Entrada da Vinícola Cristófolli
Entrada da Vinícola Cristófolli
O Spazio del Vino é espaço para restaurante e adega da Vinícola Cristófolli
O Spazio del Vino é espaço para restaurante e adega da Vinícola Cristófoli

Depois do bate-papo partimos para um momento muito especial – a experiência de participar de um almoço charmoso embaixo dos parreirais. Luna vibrou!! Achou o máximo brincar de “cabaninha”, uma vez que para ela as uvas ficavam presas nos raminhos verdes em cima da sua cabeça.

O lugar é preparado com um confortável edredom florido e almofadas coloridas que dão um toque bem especial. Uma musiquinha lounge ao fundo cria ainda mais um clima zen para que a experiência em família seja inesquecível. E nos jogamos ali, sem preocupações… uma diversão diferente esparramados no edredom nos parreirais.

O cantinho do parreiral é preparado em detalhes para receber os visitantes
O cantinho do parreiral é preparado em detalhes para receber os visitantes

O almoço

Tudo é servido com muita tranquilidade, estilo slow food, para que as pessoas possam curtir o momento e desfrutar o lugar. Na entradinha é servida uma bandeja com frios,  uvas e uma deliciosa foccacia tudo regado a um bom espumante ou suco de uva. No prato principal é servido uma salada de folhas verdes e frescas com vinagrete de banana prata, extracoto que é uma carne cozida na panela com molho de salsão, cenoura e vinho sangiovese e macarrão e o grand finale é uma sobremesa maravilhosa de sagu com morango e vinho branco.

Vale super à pena essa atividade que reuni a família para uma experiência super diferente!

Frios, uva e uma cestinha com pão artesanal compõem a entrada do almoço na Vinícola Cristófolli.
Frios, uva e uma cestinha com pão artesanal compõem a entrada do almoço na Vinícola Cristófoli.
Prato principal delicioso com saladinha verde e macarrão acompanhado com carne assada na panela de pressão e vinho.
Prato principal delicioso com saladinha verde e macarrão acompanhado com carne assada na panela de pressão e vinho.
Uma sobremesa dos deuses: sagu com morango e vinho branco.
Uma sobremesa dos deuses: sagu com morango e vinho branco.
E passamos uma tarde prazerosa desfrutando de um espaço lindo da Vinícola Cainelli
E passamos uma tarde prazerosa desfrutando de um espaço lindo da Vinícola Cristófoli
Vinícola Cristofoli
Estrada RS 431 Km 6, s/nº – Faria Lemos, Bento Gonçalves – RS
www.vinhoscristofoli.com.br
Preço: R$250,00 para um almoço completo para um casal e uma criança pequena com direito à espumante e suco de uva.

Clique aqui e assista o vídeo desse episódio!

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